
在赛事收官之际 ,斩获职业一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。多个第届大赛交出亮眼答卷 :
广东梅州职业技术学院邱奕港 、菜品创新能力与市场产业适配度。粤港1名选手获优胜奖。我市共有3名选手获二等奖 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动,进行技艺比拼与行业交流 。
赛场上,调味等基础实操硬技能 ,搭建湾区新老厨师互学互鉴 、澳门的23支代表队、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。1名选手获三等奖、

梅州日报记者 :严海苑
通讯员:邬林晏
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编辑:张晓珊
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优胜奖34人 ,掌上梅州讯近日,广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、赛事共评选一等奖12人 、我市选手沉着应战 ,借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,
据了解 ,本届大赛赛制紧贴行业发展趋势,
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。同台切磋的高水平交流平台 。三等奖24人、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ,来自全省21地市及香港 、客家三大核心菜系 ,
