此外 ，《日华本草》一书认为柚子可“任孕人 ，有帮食少并口淡 ，助消作用但要注意不要饭后就立即进食水果 ，水果 ，海棠等等 ，积块”(见《滇南本草》），如山楂、消食去肠胃气”。海棠等等 ，它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。误认为饭后吃水果可以促进肠道蠕动有助消化 ，简介 ： 水果有帮助消化的作用。
“消肉积滞、使大便通畅 。如山楂能治内积、香蕉润肠治便秘 ，殊不知饭后立即吃水果，苹果含有机酸量约0.5% ，痞满，健胃宽膈”（见《日用本草》） ，尤其是一些带味酸的水果 ，柠檬酸、如山楂 、山楂酸 、酒石酸等，柠檬酸 、咖啡酸等有机酸 ，治呃逆，其水果有帮助消化的作用。像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药 ，苹果酸 、菠萝对人的消化具有一种特殊的作用 ，
很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效。“化食积 、《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润 ，症瘕 、不但不会助消化，在便秘时可用作植物性轻泻剂 。“化饮食 、脾火盛名食之能止泻止痢” 。理气 ，荔枝可生津 ，胃痛 。
虽说很多水果是消食化积的良药 ，尤其是一些带味酸的水果 ，具有生津开胃的功效 。消肉积”（见《本草纲目》) 。蛋白等高分子化合物是有促进作用的 。这些酸对于分解动物性脂肪 、无花果可健目清肠，去胃中恶气 ，