4 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ，其他品种均可）、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；
3、竖起 ，不失卜干第二日捞出萝卜 ，风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜，
原料：萝卜（约9斤 ，甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干加入香醋；
7 、风味约15日后即可；
9 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内 ，将外皮洗刷干净；切成段，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、第三、 萝卜块内加入盐 ，盐80—100g、香醋125g。风味更佳；
四 、 吃时用干净的筷子夹出 ，翻拌几下；8 、 容器内加入糖；
6、
做法 ：
1 、重复步骤“3”；
5 、五日 ，