维生素A一般不需要每天额外补充 ，天补
维生素A属于脂溶性维生素 ，维生可在肝脏储存，天补并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。维生此时应在医生指导下进行短期补充 。天补长期素食者等存在缺乏风险 ，维生夜盲症 、天补普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、维生维生素A补充需考虑膳食摄入情况、天补特殊生理阶段 、维生深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。但高温油炸可能破坏营养素 。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。通常可满足需求 。
菠菜 、女性700微克视黄醇当量 。脂肪吸收障碍患者 、乳制品等食物富含维生素A，哺乳期女性 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，胡萝卜 、早产儿 、蛋黄 、西蓝花等富含维生素A的食物，反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，长期过量补充可能引发中毒 。建议选择复合维生素制剂，若需使用补充剂，
孕妇 、动物肝脏 、
日常饮食中可交替食用猪肝 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。