食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐料酒炒匀。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。盐、块感炒匀。觉番约400克 ，茄烧姜 、豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉
2姜蒜切片 ，让享买了一大块 ，块感糖和鸡精 ，花椒 、约厚一厘米。
10放半小碗水 ，
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，糖 、小米椒 、临出锅时放葱即可 。下姜蒜 、烧开 。料酒 一大勺、直至汤汁收干 ，辣椒和花椒炒香 。
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克 、
3我这次用的是老豆腐，老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、蒜 、
8再放豆瓣酱 、葱 、