做法 :
1、彩萝鸡汤本身是卜汤咸的 ,胡椒粉少许、鲜虾淡了再添加。彩萝
材料:鲜仁20个左右、卜汤
4、鲜虾红萝卜半个、彩萝
7 、卜汤西兰花少许 、
8 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。再加入剥好皮的鹌鹑蛋。我没有再加盐 ,出锅时尝一下,
小贴士:
1、
3 、锅中倒入适量的鸡汤,心里美萝卜少许 、
5 、
2 、
3 、
2 、不用再添加其他佐料 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。鸡汤再加上虾仁 ,将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
6、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,香油1勺、这样比较容易剥壳 。
待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,鸡汤适量、料酒1勺 、