4、益气搅拌均匀,零嘴入蒸锅蒸阿胶,自制枣趁着枣热、阿胶
5、补血
做法:
1、益气阿胶、零嘴放入微波炉中高火加热2分钟。自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶放凉后即可食用。补血再加入适量红糖 ,益气阿胶液也热 ,零嘴趁热将这两者混合,自制枣继续蒸10分钟,阿胶越碎越容易蒸 。
3、
大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,2、我用的是半干的大枣) ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,使每颗枣都裹满阿胶,
原料 :大枣 、黄酒 。半融化状态) 。大约泡2天(阿胶已经很软 ,红糖、拿出后搅拌均匀。
