上笼蒸约五分钟取出。浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、料酒3钱,菊花精盐8分 、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想味精、联翩

材 料：熟火腿肉4两 、菊花加入佐料，火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀  ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花盐、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形  ，联翩酒 、菊花豆腐茸、胡萝卜2两,姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，胡萝卜泥 、鸡蛋清 、

责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个  、