5 、鲜嫩
美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单红椒、做简原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、版葱
2 、鲜嫩
3 、美味姜切片 ，油鸡油鸡
4 、简单切块装盘，做简
做法：
1 、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩鸡腿凉透后，美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡方便入味。葱姜 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，色拉油两汤匙 、生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝。
6 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。红椒切丝 。料酒一茶匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，腌制30分钟 。入蒸锅中 ，盐半茶匙（约3g） 、葱切段 ，浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，盘中放姜片和葱段 ，把腌好的鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿洗净沥干 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，